Lekker zelf ijsmaken!

Superleuk! Het is heel eenvoudig, het enige wat je nodig hebt is geduld. De ijsjes moeten namelijk 8 uurtjes in de vriezer, voordat ze klaar zijn. Maar dan heb je

Share
Hangop

Ingrediënten 500 ml volle yoghurt 3 eetlepels poedersuiker 125 ml slagroom 1 peer, in stukjes 1 theelepel kaneel 4 eetlepels aardbeiensaus Bereiding Maak een schone theedoek vochtig en leg deze

Share
Mangotiramisu

Ingrediënten 1 pak lange vingers 2 mango’s 125 gram mascarpone 250 gram kwark 50 gram basterdsuiker Halve reep witte of bruine chocolade, geraspt Bereiding Meng de mascarpone, kwark en basterdsuiker

Share
Aardbeienlolly

Ingrediënten 225 gr aardbeien 30 gr kristalsuiker 40 ml water 15 ml limoensap enkele blaadjes munt Bereiding Verwarm het water in een steelpan voeg de suiker, blaadjes munt en de

Share
Gegrilde kip

Ingrediënten 150 gr kipfilet 1 appel ¼ komkommer 6 cherrytomaatjes 1 bosui drie blaadjes kropsla/botersla peper en zout Voor de yoghurtdressing: 1 eetlepel volle yoghurt 1 theelepel mosterd 1 theelepel

Share
Zalmtompouce

Ingrediënten 600 gr zalmfilets grof zeezout 2 theelepel citroensap 1 eetlepel olijfolie extra vergine 0.5 bosje dille (fijngehakt) 5 vellen bladerdeeg (ontdooid) 1 eetlepel boter (gesmolten) 5 eetlepels sesamzaad 200

Share
Gegratineerde Aubergine

Ingrediënten 1 aubergine 100 ml tomatensaus ½ bol mozzarella 30 gr parmezaanse kaas Verse basilicum 3 eetlepels bloem Zonnebloemolie om te frituren Zout Bereiding Snijd de aubergine in 12 plakken.

Share
Groene aspergesoep

Ingrediënten 350 gr verse groene asperges 1 groentebouillontablet 500 ml water 1 sjalot 50 ml kookroom 4 plakken ontbijtspek scheutje olijfolie Bereiding Bak het spek in een koekenpan krokant en

Share
Wraprolletjes

Ingrediënten 250 gr mascarpone 2 eetlepels pesto 16 plakken parmaham 1 kleine galia of cantaloupe meloen 8 wraps Handje pijnboompitten (geroosterd) Bereiding Meng de mascarpone met de pesto. Snijd de

Share
Spruitjes stampot

Ingrediënten 250 gram spekblokjes 500 gram spruitjes 3 gesnipperde uien Peper en zout 1 deciliter melknootmuskaat 1 eetlepel kerriepoeder 1 kilogram aardappels Bereiding Wanneer je spruitjes stamppot wilt maken, moet

Share