Zalm met mosterdsaus

Ingrediënten peper, zout roomboter 4 stukken zalmfilet 125 ml slagroom 125 ml visfond 3 el (grove) mosterd 2 el fijngeknipt bieslook Benodigdheden: mes en garde snijplank ovenschaal en pan Bereidingen:

Share
Cappuccino van  paddenstoelen

Ingrediënten 250 g kastanjechampignons 450 g paddenstoelen-seizoensmelange 2 uien 1 liter kraanwater 1 takje rozemarijn 1 laurierblaadje 100 g mon chou 200 gr crème fraîche 25 g verse bieslook (bakje

Share
Gele Stoofpeertjes

Ingrediënten 1 kilo stoofperen 2 kaneelstokjes 175 ml sinaasappelsap zonder vruchtvlees 75 g suiker Benodigdheden: mes en dunschiller snijplank pan Bereidingen: Schil de peertjes met een dunschiller en laat de

Share
Omwonden varkenshaas gevuld met ossenhaas en groene paprikasaus

Ingrediënten 2 grote, lange varkenshaasjes 1 ossenhaas 200gr 12 plakken ontbijtspek mix van 2 eetlepels olijfolie + 1 eetlepel boter versgemalen peper en zout 3 groene paprika’s (in stukken, zonder

Share
Hartige aardappelen  uit de oven

Ingrediënten 500 gram aardappels zeezout 3 teentjes verse knoflook takje rozemarijn olijfolie paprikapoeder Benodigdheden: mes snijplank ovenschaal Bereidingen: Verwarm de oven voor op 200 graden. Boen de aardappeltjes en snijd

Share
Echte pepernoten maken

Pepernoten Ingrediënten 250 gr zelfrijzend bakmeel 125 gr donkere basterdsuiker 50 gr koek en koek- en speculaaskruiden Snufje zout 100 gr koude boter 90 ml melk Bereiding Verwarm de oven

Share
Smullen met Gummie

Het wordt weer kouder, lekker weer voor stamppotten! Ga samen met je ouders inkopen doen en bereid de lekkerste stamppotrecepten van Surfkids. Klik hier om naar de stamppotjes te gaan

Share
Pompoenpannenkoekjes (6 stuks)

Ingrediënten: 70 gram pompoen 1 ei 100 gram speltmeel 100 ml rijstmelk 1 eetlepel kaneel 1 snuf zout Bereiding: Schil de pompoen en snij deze in kleine blokjes. Kook de

Share
Pompoenbroodjes (8 stuks)

Ingrediënten 450 gram pompoen 265 gram speltmeel 200 gram speltbloem 100 gram pompoenpitten 1,5 eetlepel kaneel 1 eetlepel bakpoeder 100 ml rijstmelk 3 eetlepels honing 1 ei 1 snuf zout

Share
Pompoenstamppotje

Ingrediënten 1 pompoen 1 zak veldsla 1 flinke eetlepel mosterd handvol gepelde pistache noten olijfolie, peper en zout Bereidingen: Verwarm de oven voor op 190 graden. Snij de pompoen doormidden

Share