';
Preloader logo
Darmensalade met vingerkootjes

Darmensalade met vingerkootjes

Ingrediënten:

1 pak macaroni (elleboogjes)
1 eetlepel balsamico azijn
Tomatenpuree
Peper en zout
1 Ui
1/2 eetlepel suiker
1 blikje mini knakworsten
Geschaafde amandelen

Bereiding:

  • Kook de macaroni gaar en spoel deze goed koud in een zeef en doe dit in een grote schaal
  • Pel een ui, snipper de ui en snijd tomaat en augurk in blokjes doe deze in een kom, Meng de balsamico azijn met suiker en tomatenpuree.
  • Daarna de olijfolie, peper en zout naar smaak toevoegen, giet dit in de schaal met macaroni en laat dit even intrekken.
  • Snij een klein plat stukje van de bovenkant van de knakworst waar straks de nagel (amandel) komt.
  • Verwarm deze in een pan.
  • Garneer af met de vingerkootjes.
Gummie

Hallo, ik ben Gummie! Lekker vrolijk, gezellig, knuffelaar, dat zijn kenmerken waar de andere surfkidders mij mee omschrijven en die jij hopelijk ook bij mij gaat ontdekken!